Terre Nere Montalcino

Grappa di Brunello

La Grappa di Brunello di Montalcino si ottiene da vinacce fresche e leggermentre torchiate di uve Sangiovese, le stesse usate per il Brunello di Montalcino.
Distillata a vapore a bassa temperatura raggiunge una gradazione alcolica di circa 43% vol.
Questa grappa ha un gusto caldo, secco e persistente. Il colore è limpido e trasparente, il suo profumo penetrante. La Grappa di Brunello di Montalcino è ottima a fine pasto, come digestivo. Servirla in calici di cristallo a forma di tulipano con gambo lungo per esprimere al meglio tutte le sue proprietà sprigionando così tutti i profumi e gli aromi in essa contenuti.

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